Táo là một trong những loại hoa quả được nhiều người ưa chuộng bởi nó không chỉ cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn rất ngon miệng, có thể làm quà đi chơi, đi biếu đều rất phù hợp. Thế nhưng đó là đối với những quả táo sạch, rõ ràng nguồn gốc đã được công bố chất lượng tại các cửa hàng bán thực phẩm sạch hay các siêu thị lớn, còn với những quả táo đang được bán la liệt ngoài chợ với giá rẻ kèm hình thức và mẫu mã đa dạng, đẹp mắt thì sao ? Có đến hơn 90% lượng táo này được nhập khẩu từ Trung Quốc. Và tại các chợ Việt Nam hiện nay đang la liệt một số loại táo Trung Quốc mà người tiêu dùng đang lầm tưởng là những sản phẩm nổi tiếng tại các vùng Tây Bắc Việt Nam như táo đá, táo cherry, táo đường, ....
Táo Đường
Táo Đường hay các tiểu thương còn gọi là táo Tẩy, đây là loại táo thông dụng và được bày bán phổ thông nhất tại các chợ Việt Nam từ rất lâu. Táo này rất dễ nhận biết bởi kích thước quả to, đều, mùi rất thơm. Loại táo này có màu hồng đến hồng đỏ, bóng đẹp, khi ăn cho vị ngọt, mùi thơm nhưng xốp, không giòn. Táo này được bày bán quanh năm tại các chợ, nhưng thời điểm này đang vào mùa vụ nên số lượng càng được bày bán nhiều hơn. Giá nhập của loại táo này tại các chợ đầu mối vào khoảng 8000đ/kg, và khi đến tay người tiêu dùng nó được bán với giá 30.000 – 40.000đ/kg.
Táo đá
Nếu đi mua táo tại các sạp hàng ở chợ, bạn được người bán giới thiệu là Táo Hà Giang thì đây rất có thể là giống táo đá của Trung Quốc. Giồng táo này có mẫu mã không đẹp như táo Đường, quả to, nhỏ không đồng đều, có quả sâu, vẹo,... vào vụ thu hoạch cũng cho mù sắc không bắt mắt, nửa đỏ nửa xanh...Nhưng chính do những đặc điểm này mà người tiêu dùng thường lầm tưởng rằng đây là những quả táo sạch được thu hoạch ở các vùng núi rừng Việt Nam. Giống táo này có vị giòn, ngọt, giá thành lại siêu rẻ chỉ từ 25.000đ – 30.000đ/kg. Tuy nhiên, loại táo này đã được các cơ quan chức năng vạch trần, nó hoàn toàn không phải táo sạch Hà Giang mà chính là táo đá Trung Quốc.
Táo tàu
Táo tàu sấy khô được khá nhiều người biết đến như một vị thuốc tốt trong đông y. Và trên thị trường hiện nay đang rầm rộ xuất hiện một loại táo quả nhỏ (chỉ bằng ngón chân cái), có vị chua nhẹ, giòn xốp, vỏ xanh xen kẽ những đốm thâm xỉn,nhìn rất giống táo thối. Chúng được bán tươi với giá 70.000đ – 90.000đ/kg, tùy loại to nhỏ, hoặc nhiều cơ sở sấy khô táo tàu được quảng cáo và bán trên mạng với giá 200.000đ/kg. Mặc dù nhiều người biết rất rõ đây là táo Trung Quốc nhưng vẫn đua nhau mua vì tò mò, vì độ Hot của nó, một số đông khác thì mua về ngâm rượu, làm mứt với mong muốn cải thiện sức khỏe.
Táo hồng mini
Mới xuất hiện trên thị trường Việt Nam đến nay là mùa thứ hai nên loại táo này vẫn đang rất Hot với những người tò mò, muốn mua về ăn thử. Giống táo này lại khá giống loại rocket của New Zealand nên nhiều người cũng dễ lầm tưởng. Táo hồng mini quả nhỏ chỉ bằng quả mận hậu như đúng cái tên gọi của nó, màu hơi hồng, nhìn rất đẹp mắt đặc biệt ăn rất giòn ngọt, và thơm. Giá thành lại không cao, chỉ từ 35.000đ – 45.000đ/kg khoảng trên dưới 25 quả nên loại táo này vẫn đang thu hút người tiêu dùng Việt Nam tại các chợ.
Táo cherry
Loại táo này vừa xuất hiện trên thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây nên người tiêu dùng vẫn chưa thể biết nguồn gốc xuất sứ của nó. Tuy nhiên đây là một giống táo mới đến từ Trung Quốc. Cái tên Táo cherry là do những người buôn tại các chợ đầu mối tự đặt tên cho nó vì quả nhỏ và có màu đỏ vàng rất giống với quả cherry vàng của Mỹ. Loại táo này có hình thức rất bắt mắt, bóng đẹp và đều màu nhìn rất sang trọng, lại có vị chua lai mận nên hiện tại nó đang được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn, nhìn là muốn mua về ăn thử. Giá của loại táo này cũng đang được bán cao hơn so với những loại táo khác, giá khoảng từ 60.000đ – 75.000đ/kg.
Những loại táo trên đều bắt nguồn từ Trung Quốc và trong quá trình về Việt Nam chắc chắn đã bị những thương nhân sử dụng thuốc bảo quản, vì vậy có thể gây ảnh hưởng đến sự an toàn của người sử dụng. Như vậy, hơn ai hết, người tiêu dùng luôn là người phải thận trọng đầu tiên trong việc chọn lựa sản phẩm. Hoa quả hay thực phẩm Trung Quốc có thể trà trộn bất cứ nơi đâu, dưới mọi hình thức kể cả là thực phẩm sạch, hay đã được công bố chất lượng thực phẩm. Mỗi người cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản trong việc lựa chọn thực phẩm, đồng thời không ham rẻ, không chạy theo thị trường, nói không với thực phẩm bẩn, có như vậy mới phần nào bảo về được sức khỏe của mình và người thân.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét