Khi vấn đề an toàn thực phẩm đang ngày càng được chú trọng thì trái cây nhập khẩu là một trong những mặt hàng đang được khá nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn vì nó được cho là sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Thế nhưng liệu điều đó có hoàn toàn được đảm bảo? Chỉ cần quan sát tem nhãn trên các loại quả này, bạn cũng có thể bất ngờ với nhiều sự thật chưa từng được công bố, lý giải.
Hãy tránh xa những loại trái cây có tem nhãn bắt đầu bằng số 8
Bạn đã nghe đến “ thực phẩm biến đổi gen “ hay GMO ? Nếu bắt gặp những laoị trái cây như chuối, táo, cà chua... có tem nhãn với năm chữ số, đặc biệt bắt đầu bằng chữ số 8 thì đây là một loại bạn không nên lựa chọn. Vì nó chính là thực phẩm biến đổi Gen - GMO (Genetically Modified Organism ). Ví dụ với một loại trái cây thông thường sẽ có mã là 4350 nhưng nếu đó là thực phẩm đã được biến đổi gen thì dòng số này sẽ là 84350. Theo đánh giá của Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thì thực phẩm GMO không có sự khác biệt với các thực phẩm thông thường và không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên đã có rất nhiều ý kiến từ các tổ chức, các nhà khoa học, chuyên gia y tế nổi tiếng tại Mỹ đã bác bỏ ý kiến này. Rất nhiều nghiên cứ u đã chỉ ra rằng dùng thực phẩm GMO có thể gây dậy thì sớm, tăng nguy cơ kháng kháng sinh, rối loạn sinh sản hay các bệnh mới về dinh dưỡng...gây nhiều biến cho sức khỏe người sử dụng
Mã code bắt đầu bằng số 3 hoặc 4
Đây là những loại trái cây được gieo trồng bằng phương pháp thông thường, không biến đổi gen tuy nhiên chúng có sử dụng các hóa chất bảo vệ thực vật. Đây là loại trái cây phổ biến, người tiêu dùng dễ gặp nhất. Chúng được trồng hoàn toàn bình thường, tuy nhiên trong quá trình phát triển sẽ được phun, tưới những loại thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo phát triển tốt. Với những loại quả này bạn cần ngâm rửa kĩ, hoặc gọt vỏ trước khi ăn để tránh ăn phải những tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật.
Mã code bắt đầu bằng chữ số 9 - bạn nên lựa chọn loại quả này
Với những loại trái cây có mã code là 5 chữ số trong đó chữ số 9 là con số bắt đầu thì đây là sản phẩm bạn nên lựa chọn. Những loại trái cây này chính là thực phẩm hữu cơ - Organic mà tất cả chúng ta đều muốn sử dụng vì chúng được trông hoàn toàn tự nhiên, không hooc môn tăng trưởng cũng không hóa chất bảo vệ thực vật. Những loại trái cây này được trồng và chăm sóc hoàn toàn tự nhiên, phân bón cũng là phân bón thiên nhiên từ phân xác thực vật, động vật, cây cỏ mục nát, Sâu bọ gây hại cũng được diệt trừ bằng các biện pháp sinh học an toàn.
Giá thành của những loại quả này sẽ cao hơn nhiều so với những loại quả khác nhưng không thể phủ nhận rằng giá cả đi đôi với chất lượng. Những loại trái cây organic không những có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng hơn, mà nó còn đảm bảo sự an toàn đối với người sử dụng.
Với thời buổi thật giả lẫn lộn, khó phân biệt, khi con người vẫn đang cố tình tìm kiếm lợi nhuận bằng những hành vi trái phép thì người tiêu dùng vẫn là người chịu nhiều thiệt thòi và ảnh hưởng nhất. Trái cây dù là nhập khẩu, đã được gắn tem nhãn, mã code nhưng không phải loại nào cũng đảm bảo 100% khi sử dụng. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần có kiến thức nhất định trong việc lựa chọn sản phẩm để đảm bảo lợi ích nhất là sự an toàn cho chính mình.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét