Sốc: Cà rốt đang bán tràn ngập thị trường mùa này là cà rốt từ Trung Quốc

Theo chia sẻ của những người bán mặt hàng rau của quả ở chợ đầu mối tại Hà Nội thì mùa này không có cà rốt dân Việt trồng, hầu hết cà rốt trên thị trường mùa này là cà rốt từ Trung Quốc tràn vào.

Không nên mua cà rốt mùa này bởi toàn cà rốt Trung Quốc là lời cảnh tỉnh của những người bán hàng rau củ có tâm. Nhiều người tiêu dùng nghe tới đây mới thảng thốt nhận ra rằng, là nội trợ mà không hề biết điều này. Nghe lời người bán, dù cà rốt có nhiều vitamin A tốt cho cơ thể nhưng để đảm bảo an toàn và sự sợ hãi với hàng Trung Quốc đa phần kém chất lượng trong suy nghĩ người Việt thì nhiều người tiêu dùng đã từ chối mua cà tốt trong thời gian này. Các bà mẹ quyết định chọn các loại củ quả khác cho bữa ăn gia đình chứ không mua cà rốt nghi ngờ là cà rốt Trung Quốc tuồn vào Việt Nam.

Theo lời người bán, chỉ cần nhìn quen cũng có thể phân biệt được cà rốt ta và cà rốt Trung Quốc thông qua màu sắc. Cà rốt “Tàu” có màu rất đậm, trong ruột ở đoạn cuống lá màu đỏ đậm còn cà rốt ta thì màu nhạt hơn, ở gần cuống trong ruột có màu đỏ tươi. Trên củ cà rốt dân mình trồng, nhìn màu cà rốt không giống nhau từ trong ra ngoài, ruột cà rốt còn có các đường vân còn cà rốt từ Trung Quốc thì màu sắc bên ngoài củ và ruột thường như nhau nên không nhìn thấy đường vân đó.

Ngoài ra, có 1 cách phân biệt giữa cà rốt ta và cà rốt tàu nữa đó là dựa vào kích thước củ. Cà rốt ta củ to nhỏ không đều, hầu như chỉ toàn củ nhỏ, dáng dài, vỏ sần sùi còn cà rốt tàu thì kích cỡ củ to đồng đều, vỏ mướt, nhìn rất thích mắt. Phần cuối cà rốt tàu được cắt gọt sạch sẽ, bảo quản đông lạnh để vào Việt Nam nên nhìn cuống không tươi, có màu đen, thâm. Cà rốt ta rễ tỏa xung quanh thân củ, cuống lá còn nguyên, cuống tươi không bị thâm đen.

Theo người dân chuyên trồng cà rốt thì cà rốt được trồng từ tháng 8 tới đầu tháng 2, tháng 11 đến tháng 5 thu hoạch, có 3 trà từ đầu tháng 8 thu hoạch tháng 11, trà thứ 2 từ giữa tháng 10 đến giữa tháng 12 thu hoạch tết âm lịch, trà cuối từ giữa tháng 12 đến cuối tháng 1, thu hoạch rả rích tới tháng 5. Do vậy từ tháng 5-11 thì trong nước thường hiếm có cà rốt do dân Việt trồng, hầu như là từ Trung Quốc vận chuyển vào. Người tiêu dùng nên chú ý khi mua cà rốt.

Khi đi chợ, nên mua những thứ rau củ đúng mùa của Việt Nam, không nên mua rau củ quả trái mùa rất dễ là hàng Trung Quốc. Không riêng gì thực phẩm tươi sống, rau củ quả, khi mua thực phẩm bao gói chế biến sẵn người dùng cũng cần lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe, đảm bảo an toàn, đã được công bố chất lượng thực phẩm, không nên mua hàng trôi nổi nguồn gốc không rõ ràng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.